Проснулась в 9:30. Хотела встать попозже, но после минувшего корпоративна (накануне вечером) жутко болела голова и спать дальше было совершенно невозможно. Встала, посмотрела на моего мило посапывающего защитника отечества, вздохнула и отправилась готовить ему праздничный обед (т.к. подарок, заказанный ему по данному случаю в интернет-магазине, очень задерживался в пути). Сходила в магазин, прикупила все необходимые ингредиенты.
И вот стою на кухне, натираю семгу морской солью с перцем и думаю, а не попробовать ли мне настряпать блинов — Масленица ж… Убрала рыбу в холодильник пропитаться, начала месить тесто. Сразу замечу, что все мои предыдущие попытки выпекания блинов всегда заканчивались неудачами, причем выражение — «первый блин комом» ни в коей мере себя не оправдывало, потому что у меня и первый блин комом, и второй блин комом, и третий… короче далее в арифметической прогрессии.
Замесила я тесто и вспомнила, что еще и постирать же ведь надо! Бросаю все, бегу заправлять стиралку. Заправила стирку и забыла, что до этого делала))) Вспомнила про рыбу, включила разогревать духовку. Пока духовка разогревалась, сделала соус для рыбы… в общем, уложила рыбу в противень, залила соусом, посыпала перцем, луком, зеленью и в путь. Начала готовить гарнир, пока готовила все время осекалась, что за здоровенная чашка с белой жижей стоит на столе… елки! Это ж для блинов!
В итоге, когда дело дошло до блинов, тесто загустело и стало каким-то не жидким… блины мягко сказать, снова не удались. Залезла в духовку, достала рыбу, чтобы посыпать сыром. Обнаружила, что зелень сверху подгорела, а сама рыба еще не готова. Ну вот… уже не красиво получилось (скажу, что с духовкой у меня тоже не совсем теплые отношения, т.к. она кривая и в ней вечно все подгорает).
Стою, объясняю матом духовке, что она сволочь и испортила мне весь праздничный вид блюда. В это время проснулся мой мужчина, заходит сонный на кухню и спрашивает «Что случилось?». Я понимаю, что разбудила его и дабы не разоблачиться с сюрпризом, предлагаю ему поесть чего-нибудь и поваляться в кровати. Он с радостью согласился. И уже после того, как рыба была готова, красиво оформлена и преподнесена моему дорогому на блюде со словами «Поздравляю тебя дорогой…» я поняла свою ошибку… Дорогой уже не хотел есть. Он уже обчистил пол холодильника пока я возилась с рыбой, с духовкой и прочим… Ладно, сама виновата.
Дальше мы час выясняли к чьим родителям первым пойти поздравляться. Дело в том, что ему естественно хотелось больше к своим, а мне к своим. Разругавшись, каждый из нас пошел к своим родителям один.
Пришла к родителям. Поздравила отца, брата. В этот раз я заранее подарков не готовила. Я спросила у брата с папой чего они хотят, и мы поехали по магазинам. Прокатавшись часа 3 по магазинам, купив моим любимым все, что они хотели, я поняла, что устала так, словно на стройке всю ночь кирпичи таскала. По возвращении обратно из последних сил попила с родителями чаю и побрела домой.
Дома я решила поспать 1,5 часа и пойти на тренировку к 7 вечера. Но на тренировку я не пошла, а спала до победного. За это время мой дорогой мужчина побывал в гостях у родителей, у брата, у друзей. Пришел он часов в 11 вечера, лег ко мне под одеяло весь холодный и уснул.
В итоге это день прошел совершенно не так, как мне бы того хотелось. Как-то сразу не задалось все с утра. То ли из-за того, что решила сделать все и сразу, толи из-за того что все и сразу, да еще и с похмелья, то ли просто день был изначально обречен на провал… надеюсь в следующем году все будет по другому)))
И вот стою на кухне, натираю семгу морской солью с перцем и думаю, а не попробовать ли мне настряпать блинов — Масленица ж… Убрала рыбу в холодильник пропитаться, начала месить тесто. Сразу замечу, что все мои предыдущие попытки выпекания блинов всегда заканчивались неудачами, причем выражение — «первый блин комом» ни в коей мере себя не оправдывало, потому что у меня и первый блин комом, и второй блин комом, и третий… короче далее в арифметической прогрессии.
Замесила я тесто и вспомнила, что еще и постирать же ведь надо! Бросаю все, бегу заправлять стиралку. Заправила стирку и забыла, что до этого делала))) Вспомнила про рыбу, включила разогревать духовку. Пока духовка разогревалась, сделала соус для рыбы… в общем, уложила рыбу в противень, залила соусом, посыпала перцем, луком, зеленью и в путь. Начала готовить гарнир, пока готовила все время осекалась, что за здоровенная чашка с белой жижей стоит на столе… елки! Это ж для блинов!
В итоге, когда дело дошло до блинов, тесто загустело и стало каким-то не жидким… блины мягко сказать, снова не удались. Залезла в духовку, достала рыбу, чтобы посыпать сыром. Обнаружила, что зелень сверху подгорела, а сама рыба еще не готова. Ну вот… уже не красиво получилось (скажу, что с духовкой у меня тоже не совсем теплые отношения, т.к. она кривая и в ней вечно все подгорает).
Стою, объясняю матом духовке, что она сволочь и испортила мне весь праздничный вид блюда. В это время проснулся мой мужчина, заходит сонный на кухню и спрашивает «Что случилось?». Я понимаю, что разбудила его и дабы не разоблачиться с сюрпризом, предлагаю ему поесть чего-нибудь и поваляться в кровати. Он с радостью согласился. И уже после того, как рыба была готова, красиво оформлена и преподнесена моему дорогому на блюде со словами «Поздравляю тебя дорогой…» я поняла свою ошибку… Дорогой уже не хотел есть. Он уже обчистил пол холодильника пока я возилась с рыбой, с духовкой и прочим… Ладно, сама виновата.
Дальше мы час выясняли к чьим родителям первым пойти поздравляться. Дело в том, что ему естественно хотелось больше к своим, а мне к своим. Разругавшись, каждый из нас пошел к своим родителям один.
Пришла к родителям. Поздравила отца, брата. В этот раз я заранее подарков не готовила. Я спросила у брата с папой чего они хотят, и мы поехали по магазинам. Прокатавшись часа 3 по магазинам, купив моим любимым все, что они хотели, я поняла, что устала так, словно на стройке всю ночь кирпичи таскала. По возвращении обратно из последних сил попила с родителями чаю и побрела домой.
Дома я решила поспать 1,5 часа и пойти на тренировку к 7 вечера. Но на тренировку я не пошла, а спала до победного. За это время мой дорогой мужчина побывал в гостях у родителей, у брата, у друзей. Пришел он часов в 11 вечера, лег ко мне под одеяло весь холодный и уснул.
В итоге это день прошел совершенно не так, как мне бы того хотелось. Как-то сразу не задалось все с утра. То ли из-за того, что решила сделать все и сразу, толи из-за того что все и сразу, да еще и с похмелья, то ли просто день был изначально обречен на провал… надеюсь в следующем году все будет по другому)))
